Die Top 7 der besten Bars Deutschlands

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Die besten Bars Deutschlands
(Foto: Rosmarie Voegtli)

Die sieben besten Bars Deutschlands verteilen sich auf Berlin, München, Hamburg und Frankfurt. Von einer Salon Bar, die wirkt als käme sie aus dem 19. Jahrhundert über eine Bar, in die man nur mit klingeln reinkommt bis hin zu einer Top-Location in München. Alle haben eines gemeinsam: verdammt gute Drinks! 

Die sieben besten Bars Deutschlands verteilen sich auf eine Handvoll Städte: Drei sind in Berlin, zwei in München und jeweils eine in Hamburg und Frankfurt.

#1 Stagger Lee

Nollendorfstraße 27, Berlin

Diese Bar wird als Salon Bar aus dem 19. Jahrhundert beschrieben. Eingerichtet mit einer dunkelroten Tapete, massiven Möbeln und einem alten Klavier kommt echter Flair auf.

Die Getränkekarte konzentriert sich hauptsächlich auf amerikanischen Whiskey und Tequila. Ganz im Sinne der alten Cowboy Zeiten.

Woher kommt der Name?

Man hat die Bar nach Nick Cave & The Bad Seed’s Song genannt. In „Stagger Lee” wird über alte Cowboy Zeiten, Revolver, Autos und Kartenspiele gesungen. Außerdem erschießt der Stagger Lee (ein unzufriedener Kunde in einer Bar) einen Barkeeper am Ende des Songs.

In dieser Bar muss man sich aber keine Sorgen um unzufriedene Kunden machen. Nicht umsonst hat Stagger Lee es in die Liste der 50 besten Bars der Welt geschafft (worlds50bestbars), und ist somit unter den besten Bars Deutschlands ganz vorne mit dabei.

#2 Goldene Bar

Prinzeregentenstr 1, München

Die Goldene Bar hat ein Café, eine Terrasse und eine Bar. Alle Räumlichkeiten kann man mieten und für private Feiern benutzen. Dabei kann man sich auch ein maßgeschneidertes Menü kreieren lassen.

Platztechnisch muss man sich auf jeden Fall keine Sorgen machen. Hier kann für jede Art von Party umgeräumt werden. Auch getränketechnisch bleiben keine Wünsche offen. Die Getränkekarte umfasst 20 Seiten.

Mit Cocktails macht man hier nichts falsch. Die Goldene Bar hat sogar eigene Cocktails im Angebot. Einen Goldene Bar’tini gefällig? Weiter geht es mit Champagner Cocktails, Rum Cocktails und einer riesen Auswahl von verschiedenen Gins. Auch mit Whiskeys wird nicht gespart – diese kommen aus Amerika, Japan, Schottland und Irland.

Das Café bietet sogar Kuchen aus hauseigener Produktion.

#3 Le Lion

Rathausstrasse 3, Hamburg

Le Lion gehört dem berühmten Barkeeper und Autor von diversen Getränkebüchern Jörg Meyer. Für ihn dreht sich alles rund um den Alkohol und wie man ihn am schmackhaftesten zubereitet.

Meyer und sein Team werden hoch angesehen in der Branche. Wie Handwerker verzaubern sie ihre Getränke mit viel Liebe zum Detail. Wer qualitativ hochwertige Cocktails und professionelle alkoholische Getränke wirklich genießen möchte, sollte sich Le Lion unbedingt mal anschauen.

#4 Lebensstern

Kurfürstenstraße 58, Berlin

Einer der Gründe für die Bekanntheit von Lebensstern ist die große Auswählt an Alkohol. Überall an der Wand stehen verschieden Flaschen, die zu zusammen eine derartig großen Kollektion darstellen, dass die Auswahl im Lebensstern zu einer der ausführlichsten in Berlin gehört.

Die Atmosphäre ist sehr entspannend. In bequemen Sesseln genießt man seine Getränke. Mit Hintergrundmusik und angenehmen Lichtdesign gelingt es dieser Bar eine coole und freundliche Stimmung herzustellen.

In den letzten Jahren war die Bar super erfolgreich und expandierte von nur einem Raum zu mehreren.

#5 Buck & Break

Brunnenstrasse 177, Berlin

Buck und Beck eröffnete Ende 2010. Der Besitzer ist Gonçalo de Sousa Monteiro. Nach eigener Aussage ist er Besitzer, Manager, Barkeeper und Türsteher zugleich.

Die Bar hat keine Fenster und wird nur indirekt beleuchtet. Musik ist immer etwas ruhiger und die Barkeeper sind sehr professionell.

Von draußen würde man die Bar nicht sofort als solche erkennen. Diese versteckt sich hinter einer unscheinbaren Tür mit einer Klingel an der Seite. Das soll dem ganzen etwas exklusives geben. Barkeeper können so das Klientel im Inneren ganz genau bestimmen.

Das besondere an Buck und Beck ist ein riesiger Tisch in der Mitte des Raumes. Gastgeber und Gäste kommen hier direkt in Kontakt und die Barriere, die normalerweise ein Tresen darstellt, wird so aufgehoben.

#6 Schumann’s

Odeonsplatz 6+7, München

München ist bekannt für sein Bier. Doch in Schumann’s bekommt man mehr als „nur“ ausgezeichnetes, frischgezapftes Bier.

Diese Bar lockt alle an. Von den Stars bis zu wahren Liebhaber guter Getränke. Charles Schumann hat sich der qualitativ hochwertigen Getränkekunst verschrieben. In Expertenkreisen gilt er als Cocktail Held.

Sein Geschmack dominiert auch die Getränkekarte. Er liebt Campari, dass wird in der Auswahl der Getränke deutlich. Die Bar hat er einfach gehalten – sie wirkt damit sehr klassisch und offen für jeden. Man kann zu Schumann’s zu jeder Tageszeit besuchen und von einem Frühstücksmenu bis zu einem Mitternachtscocktail alles bekommen.

#7 The Parlour

Zwingergasse 6, Frankfurt

Im Parlour hat man das Gefühl, man wäre in dem Wohnzimmer eines besten Freundes. Die Getränke sind ausgezeichnet und die Atmosphäre auch. Man fühlt sich hier einfach wohl.

Der Besitzer Maxim Kilian beschreibt die Bar als warm und offen für alle. Spaß soll es machen. Mit Hilfe von warmherziger Gastfreundlichkeit und vielen Shots sollen es den Gästen hier besonderes gefallen.

4 KOMMENTARE

  1. Ich bin regelmäßig im Parlour in Berlin. Dort fühle ich mich fast noch wohler als Zuhause…

  2. Cool! Im Buck & Break war ich vor Jahren mal. Hat uns damals sehr gut gefallen keine Frage, aber das gerade die hier in der Liste stehen. Da gibt es hier in Berlin andere die ähnlich gut sind. Aber die verrate ich nicht. 😉

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